mika的藏寶盒

很多人在慶祝生日、節日、紀念日或升遷之類的喜事時，都會想找餐點精緻美味、氣氛浪漫、服務貼心的餐廳，值得慶祝的日子在能力範圍裡當然要對自己和重要的人好一點。前不久和朋友們約在信義安和站附近的蘭亭鍋物割烹聚餐，店裡採用最高等級的日本A5熊本和牛(BMS12)及澳洲BLACKMORE牧場M9+和牛，一牛四吃讓人能品嘗頂級和牛的極致美味，蔬菜類也選用台灣小農契作水耕蔬菜，嚴選優質食材且堅持用最適當方式料理，甚至還別出心裁地使用玉露茶和備長炭幫忙做出獨特而美味的料理，從前菜、主餐到甜點的醬汁、佐料和擺飾都很講究，能感覺主廚對美味的鋪陳，精彩的桌邊服務讓人能近距離觀賞桌邊秀，蘭亭鍋物割烹價位雖然不算低卻讓人感覺很超值，用餐的過程無論餐點、服務、環境都讓人能感到滿足且盡興，不只帶來味覺享受，也讓人經歷一場豐富的五感饗宴，是我個人很喜愛的台北聚餐餐廳。
 

位於台北市大安區仁愛路4段300巷32弄1號的蘭亭鍋物割烹交通很方便，蘭亭鍋物割烹離淡水信義線捷運信義安和站五號出口很近、走路不到5分鐘可到，只是餐廳不是開在大馬路旁而是在巷子裡，所以第一次到訪的朋友會建議開GOOGLE MAP走會更好找。捷運族從5號出口走出後，往左邊康是美方向走到信義路4段265巷左轉，從哈肯鋪、健康食材間的巷內左轉直走T字路口，往健康華夏右手邊走就能看到旁邊那棟很有日式禪風的蘭亭鍋物割烹。公車族也能搭信義幹線及20、37、226…等十幾路公車到「信義通化街口」下車再走進來，雖然附近信義路四段236號也有停車場，但畢竟是位於台北精華地段，建議搭乘大眾交通工具前來會比較方便。
 

蘭亭鍋物割烹的前面的空間設置了個別緻的小庭院，竹製的涼亭和精緻的文墨字帖讓整個庭院感覺古色古香。而且有趣的是一進入門內就聽到「哞~」的牛叫聲，剛聽到時有好奇地特別測試了一下，發現門口左上方的牛頭是餐廳的門神，感應到有人進入後就會發出叫聲通知裡面的工作人員有人進門。

蘭亭鍋物割烹-信義安和站聚餐餐廳，蘭亭和牛極緻料理，聚餐、節日慶祝及慶生餐廳推薦，滿足五感饗宴的精緻料理(附蘭亭火鍋菜單) - emily愛玩美